北京奥运会已经发展成为世界最具影响力的体育盛会，缔造了众多全球知名企业，他们通过奥运平台深入到世界的每一个角落。在08年北京奥运会的合作企业阵营中，作为食用油行业唯一代表的“金龙鱼”的加入，实现了食用油行业北京2008奥运参与计划零的突破。

　　在中国的食用油发展历史上，金龙鱼的每一个成长阶段都承担了引领发展潮流的角色。在计划经济时代，食用油停留在比较原始的毛油时候，嘉里粮油进入中国，带来的是当时世界上发达国家普遍使用的食用油精炼技术和装备，向国民首推精炼植物油，推动了中国人从吃毛油到品尝精炼油的进程；九十年代初期，“金龙鱼”品牌的出现，又书写了我国从散装油到小包装油的历史；而随着市场多元化的开拓，食品在满足安全便捷的需求之后，又对生活质量标准提出了更高要求。此时，金龙鱼再次提出健康饮食的概念，给整个行业带来新的生机和发展方向。

业内人士认为，金龙鱼牵手北京奥运，将引领中国食用油行业走向国际化，将开启食用油企业飞速发展的新阶段。而作为一个传统的食用油行业来说，金龙鱼的“北京奥运之旅”将给08年北京奥运会商业成功画卷抹上重要的一笔。